Có một cách để món đậu chiên ngon bá cháy, bạn đã biết chưa?

By | 11 Tháng Chín, 2017

Chỉ cần kết hợp thêm 1 vài nguyên liệu nữa là bạn đã có ngay món đậu chiên ngon không cưỡng được.

Nguyên liệu

2 bìa đậu phụ

1 củ sả

3 quả ớt

Nước mắm

Đường

Dầu ăn

Cách làm

Bước 1

Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Đổ dầu ăn vào chảo, cho đậu vào chiên. Chiên tất cả các mặt miếng đậu cho vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.

Bước 2

Sả, ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Cho lần lượt sả, ớt cắt nhỏ vào máy xay xay nhỏ.

Bước 3

Cho một chút dầu ăn vào chảo, đổ sả xay nhỏ vào đảo đều cho săn lại. Khi sả săn lại và dậy mùi thơm, bạn đổ ớt băm nhỏ vào đảo khoảng 2 phút.

Thêm nước mắm và đường vào đảo đều, nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 4

Cho đậu đã chiên vàng vào đảo đều để hỗn hợp sốt sả ớt quyện vào từng miếng đậu rồi tắt bếp.

Đậu phụ là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên với món đậu chiên sả ớt này ăn sẽ lạ miệng lắm. Đậu phụ với lớp vỏ vàng ruộm, giòn thơm bên trong béo ngậy lại kết hợp với vị sả ớt cay nồng thật hấp dẫn phải không? Ăn nóng cùng cơm trắng thì ngon miễn chê.

Có một cách để món đậu chiên ngon bá cháy, bạn đã biết chưa? - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn bài viết: AFamily.VN

Đăng tin tự động WP OBC bởi sinkan.info
Bạn có cần: USB 3G tốc độ cao chính hãng, giá cực rẻ, bắt sóng khỏe
USB Dcom 3G, 4G LTE tốc độ cao, kết nối vào mạng cực nhanh. USB 3G dùng các mạng, giá rẻ. Tặng sim 3g khuyến mại 12 tháng
- Sim 3G giá rẻ khuyến mại dùng miễn phí 1 năm trọn gói tẹt ga
Sim 3G miễn phí data 12 tháng của mạng 3G Viettel, Vinaphone, Mobifone giá cực rẻ với uy tín và kinh nghiệm 5 năm. Giao sim tận nơi
- Dcom 3G giá rẻ dùng nhiều mạng, khuyến mại sim 3g 1 năm
Dcom 3G đa mạng giá rẻ nhất, hàng chính hãng. Mua dcom tặng sim 3g dùng 1 năm tốc độ cao, giao tận nơi miễn phí
- Dcom 4G giá rẻ, USB 4G đa mạng, tốc độ cao 150Mbps, chạy nhanh, ổn định
- USB Viettel 4G giá rẻ, hàng chính hãng, Dcom 4G tốc độ cao