Gà chiên kiểu này ai không mê mới lạ!

By | 5 Tháng Chín, 2017

Đơn giản chỉ là gà chiên thôi nhưng làm cách này đảm bảo cả người lớn đến trẻ nhỏ trong gia đình bạn đều mê tít.

Nguyên liệu:

Hai chiếc đùi gà khoảng 400g

1 nắm lá chanh

2 cây sả: băm nhuyễn

1 nhánh gừng nhỏ

1 thìa dầu điều

6 thìa bột chiên giòn

Vừng trắng: 2 thìa canh

Gia vị: dầu ăn, bột canh

Cách làm:

Bước 1

Gà sơ chế sạch, dùng gừng đập dập trộn với muối hạt chà xát lên phần da gà, rửa lại thật sạch. Lọc lấy thịt, phần xương có thể dùng cho món khác.

Bước 2

Ướp gà cùng với: sả, bột chiên giòn. Trộn thật đều cho phần bột bám đều vào gà.

Bước 3

Cho tiếp 1 thìa dầu diều vào gà, trộn đều. Bước này giúp cho món gà có màu vàng đẹp mắt, cuối cùng rắc thêm 2 thìa vừng trắng lên trên.

Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, thả từng miếng gà vào chiên ngập dầu. Để lửa vừa cho gà chín đều và vàng giòn.

Khi gà gần được, cho 1 nắm lá chanh vào chiên cùng, để lửa lớn để lá chanh được giòn và giữ được màu xanh. Bước này diễn ra vài phút vì lá chanh rất nhanh chín.

Vớt gà và lá chanh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng cùng tương ớt hoặc tương cà.

Gà chiên kiểu này ai không mê mới lạ! - Ảnh 5.

Đơn giản chỉ là gà chiên thôi nhưng làm cách này đảm bảo cả người lớn đến trẻ nhỏ nhà bạn đều mê tít. Từng miếng gà nóng hổi vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài, cắn vào thật mềm, thơm và ngọt thịt, lá chanh giòn tan, thơm phức, kết hợp cùng tương ớt thật ngon.

Chúc bạn thành công!

Nguồn bài viết: AFamily.VN

Đăng tin tự động WP OBC bởi sinkan.info
Có thể bạn cần: Dcom 3G giá rẻ dùng nhiều mạng, khuyến mại sim 3g 1 năm
Dcom 3G đa mạng giá rẻ nhất, hàng chính hãng. Mua dcom tặng sim 3g dùng 1 năm tốc độ cao, giao tận nơi miễn phí
- USB 3G giá rẻ dùng các mạng, tốc độ cao, tặng sim 3g 12 tháng
USB 3G đa mạng giá cực rẻ, hàng chính hãng loại cao cấp. Mua usb 3g tặng kèm sim 3g dùng 12 tháng tốc độ cao, giao tận nơi
- Sim 3G cho iPad dùng thoải mái 12 tháng tốc độ cao giá rẻ
Sim 3G dùng trọn gói 12 tháng giá cực rẻ, không giới hạn lưu lượng, không cần nạp tiền dùng miễn phí cả năm xả láng
- Sim Viettel 4G giá rẻ, dung lượng lớn, tốc độ cao, khuyến mại 12 tháng
Mua bán SIM 4G VIETTEL tốc độ cao cho iPad, Tablet, SmartPhone, Dcom4G, WiFi4G. Bán Sim 4G LTE trọn gói 1 năm, không giới hạn, giá rẻ, mua Sim4G 0988424544
- Cây chổi lau nhà thông minh 360 độ Thái Lan đa năng giá rẻ, bền đẹp
Chuyên bán Cây Chổi Lau Nhà 360 giá rẻ nhất, giao tận nơi. Mua Cây Lau Nhà Thái Lan chính hãng, thiết kế đẹp, chất lượng cao, tốt bền rẻwebmaster viet nam