Tự làm bánh mỳ chà bông ăn sáng hoài không chán

By | 14 Tháng Tư, 2017

Từng miếng bánh mỳ chà bông mềm ngọt ăn kèm với chà bông mằn mặn sẽ rất ngon miệng mà lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể để bắt đầu một ngày mới đấy.

Nguyên liệu:

200g bột mỳ

50g bột bánh ngọt (cake flour)

140g sữa tươi

25g trứng

25g bơ

30g đường

2g muối

15g sữa bột

4g men nở

Chà bông

Sốt salad hoặc sốt mayonnaise

Cách làm:

Bước 1

Đun ấm sữa tươi sau đó cho men nở vào hòa tan. Rây bột mì, bột bánh ngọt vào âu, thêm trứng, bơ, đường, muối, sữa bột vào trộn đều tiếp đó cho sữa tươi đã hòa men nở vào nhào thành khối bột mịn. Ủ bột cho nở gấp đôi, sau đó lấy bột ra nhào qua rồi chia làm 2 phần rồi để bột nghỉ 15 phút. Dùng cây cán bột cán từng phần bột thành tấm mỏng.

Bước 2

Dùng dao cắt tấm bột thành những miếng vuông nhỏ sau đó gỡ từng miếng bột nhỏ ra. Xếp một lớp những miếng bột nhỏ vào khuôn, tiếp đó rưới sốt salad đều lên trên rồi rắc một lớp chà bông.

Bước 4

Bạn lại tiếp tục xếp 1 lớp các miếng bột nhỏ lên trên lớp chà bông rồi lại rưới sốt salad và rắc chà bông lên trên sốt. Cuối cùng bạn rưới sốt salad đều lên trên. Bạn để khoảng 45 phút cho bánh nở tiếp.

Bước 5

Làm nóng lò nướng đến 175 độ C sau đó cho bánh đã nở vào lò nướng khoảng 35 phút là bánh chín vàng. Lấy bánh ra để nguội bớt là được.

Thành phẩm:

Bánh mỳ chà bông là món bánh khá quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy vậy với món bánh mỳ chà bông tự làm này với lớp chà bông thơm ngon và sốt salad hay sốt trứng béo ngậy sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây đó.

Tự làm bánh mỳ chà bông ăn sáng hoài không chán - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món bánh mỳ chà bông này thật ngon nhé!

Nguồn: Blogsina

Nguồn bài viết: AFamily.VN

Đăng tin tự động WP OBC bởi sinkan.info
Có thể bạn cần: Dcom 3G giá rẻ dùng nhiều mạng, khuyến mại sim 3g 1 năm
Dcom 3G đa mạng giá rẻ nhất, hàng chính hãng. Mua dcom tặng sim 3g dùng 1 năm tốc độ cao, giao tận nơi miễn phí
- USB 3G giá rẻ dùng các mạng, tốc độ cao, tặng sim 3g 12 tháng
USB 3G đa mạng giá cực rẻ, hàng chính hãng loại cao cấp. Mua usb 3g tặng kèm sim 3g dùng 12 tháng tốc độ cao, giao tận nơi
- Sim 3G cho iPad dùng thoải mái 12 tháng tốc độ cao giá rẻ
Sim 3G dùng trọn gói 12 tháng giá cực rẻ, không giới hạn lưu lượng, không cần nạp tiền dùng miễn phí cả năm xả láng
- Sim Viettel 4G giá rẻ, dung lượng lớn, tốc độ cao, khuyến mại 12 tháng
Mua bán SIM 4G VIETTEL tốc độ cao cho iPad, Tablet, SmartPhone, Dcom4G, WiFi4G. Bán Sim 4G LTE trọn gói 1 năm, không giới hạn, giá rẻ, mua Sim4G 0988424544
- Cây chổi lau nhà thông minh 360 độ Thái Lan đa năng giá rẻ, bền đẹp
Chuyên bán Cây Chổi Lau Nhà 360 giá rẻ nhất, giao tận nơi. Mua Cây Lau Nhà Thái Lan chính hãng, thiết kế đẹp, chất lượng cao, tốt bền rẻ